Bifes de paleta na pressão
Ingredientes:
1
kg de bifes de paleta
2
cebolas fatiadas
2
dentes de alho picados
2
cenouras em rodelas
4
batatas em rodelas
1
colher (chá) páprica
Sal
e pimenta do reino a gosto
3
tomates picados
2
colheres (sopa) azeite
Na
panela de pressão, coloque na ordem: o azeite, a carne, cebola, alho, páprica,
sal, pimenta, tomates.
Feche e deixe cozinhar por 20 minutos.
Abra a panela,
mexa delicadamente e adicione as batatas e cenouras.
Feche e cozinhe por mais 5
minutos.
Espere a pressão sair totalmente para abrir e sirva os bifes de paleta a seguir.
Rendimento:
5 porções
Tempo
de preparo: 30 minutos
Grau
de dificuldade: fácil
Custo:
R$ 18,00 (variável de acordo com a região)