Salada de polvo

Ingredientes:

1 polvo médio (1,5 Kg), cozido e refogado a gosto
1 cebola grande, cortada em tiras

Azeite de oliva

Salsa e pimenta a gosto

Sal, se necessário.

Corte o polvo em pequenos pedaços, coloque numa tigela.

Junte os outros ingredientes e misture bem.

Sirva a salada de polvo com arroz branco e regue com azeite extra virgem.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 10 min

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 20,00 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Noêmia Martins