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5 de mai. de 2014

Mousse Romeu e Julieta

Receita de mousse de queijo e cobertura de goiabada Romeu e Julieta





Ingredientes:
 
Mousse de queijo
1 lata de leite condensado
1 lata de leite fervendo
200g de ricota fresca
½ copo de requeijão

Cobertura:
400g de doce de goiabada cremosa.

Prepare 1 envelope de 12 g de gelatina incolor sem sabor, preparada conforme instruções da embalagem. Reserve.
Bata a ricota com o leite no liquidificador.
Adicione o leite condensado, requeijão e a gelatina e bata novamente.
Coloque numa refratária molhada e leve a geladeira até ganhar consistência, aproximadamente 2 a 3 horas.
Depois de consistente espalhe sobre a mousse a goiabada cremosa.
Sirva a mousse Romeu e Julieta bem gelada.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 min + tempo de espera
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 9,50 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Teretete Na Cozinha
Todas as receitas testadas.

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